Nasi goreng merupakan hidangan yang biasa disajikan di malam hari. Tak sedikit orang-orang yang menggemarinya. Makanan ini kerap divariasi, seperti dicampur dengan sosis, makanan laut, sayur-sayuran, dan lain-lain. Ada yang berdagang nasi goreng dengan restorannya yang megah. Biasanya harganya cukup mahal bagi para peneliti sayap kanan.
Ada yang berjualan nasi goreng dengan berkeliling menggunakan gerobaknya. Tak lupa, ia membawa kenthongan sebagai tanda kehadirannya. Entah mengapa versi gerobak ini, waktu ia tak ditunggu dia nongol, tetapi saat ia ditunggu dia tak kunjung hadir. Kadang ini membuat jengkel sebagian orang yang sudah setengah hidup kelaparan di malam gelap. Dan kalau ternyata ia libur, terpaksa mi instan menjadi orang ketiganya.
Nasi goreng bahkan merupakan salah satu bintang film yang bisa dibilang tampil di beberapa adegan yang lumayan krusial. Nasi goreng di film Single, makanan yang dimakan oleh dua sejoli kala malam syahdu yang tenang. Nasi goreng di film Aruna dan Lidahnya, membawa pesan tentang arti sebuah persahabatan.
Beberapa anak kecil atau mereka yang belum pernah melihat proses memasak nasi goreng akan antusias melihat aksi sang pedagang. Mulai dari memotong bahan dengan pisaunya yang amat tajam, menuangkan suatu cairan yang tidak kumengerti yang bersemayam di dalam botol bekas sirup, hingga beratraksi dengan nasi yang terbang di atas wajannya.
Mereka yang sudah terbiasa melihat proses memasak akan memilih menunggu di rumah sambil melakukan pekerjaan lain dan menunggu panggilan indah yang dilantangkan pedagang nasi goreng.
Nasi goreng akan terasa nikmat sekali apabila menggunakan nasi kering, bukan nasi lengket. Suwiran-suwiran ayam pedagang yang tidak pelit akan memperkaya goyangan rasa yang terjadi di mulut. Sayuran-sayuran kecil akan memberi kesan bahwa nasi goreng ini memiliki unsur hijau yang sehat.
Kerupuk yang biasa disimpan di kaleng oleh sang penjual akan memecah keheningan malam purnama. Acar yang merupakan organisasi beranggotakan cuka, wortel, dan timun akan bersinergi untuk menciptakan rasa asam manis.
Begitulah bayangan nasi goreng yang sempurna menurutku.
Posting Komentar